125 قيمة غذائية..الزرشك فاكهة إلهية

 125 قيمة غذائية..الزرشك فاكهة إلهية

خلال مشاركته بمهرجان الزرشك الوطني يمحافظة خراسان الجنوبية اليوم، أكد إمام جمعة مدينة أسدية “مولوي سيد أحمد عبداللهي” تميز المحافظة بمحصول فاكهة الزرشك أو “حب الرمان”، قائلا أنها “فاكهة إلهية..و علينا الدعاية لها على المستويين الوطني و الدولي”.

و أشار سماحة مولوي “عبداللهي” إلى الخواص الغذائية و الطبية الـ125 التي تتحلى بها هذه الفاكهة، مشددا على ضرورة مساعدة مزارعيها الذين “يبذلون قصارى جهدهم لرعايتها و قطفها”.

و يعود قدم حب الرمان في المحافظة إلى أكثر من 300 عام، كما تحوي خراسان الجنوبية على مزارع زرشك بمساحة 19 ألف و 500 هكتار، ما شجع المسؤولين في اختتامية المهرجان اليوم على افتتاح عدة منشآت خاصة بإنتاج الزرشك، و ذلك توفيرا لفرص العمل و استثمارا في سوق الفاكهة.

مقالات ذات صلة

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *